Örökre eltűnhet a csokoládé

Egy élelmiszer-kutató elárulta, hogy egy felmérésből kiderült, hogy a csokoládé száz éven belül teljesen eltűnhet az étkezésünkből és egy teljesen más alapanyagokból készült édesség lép majd a helyébe. De vajon mi lehet az oka, hogy az egyik legnépszerűbb édesség eltűnik az étrendünkből? Mutatjuk!

Több népszerű étel is eltűnhet az életünkből a következő 100 évben, ezek közé tartozik az avokádó és a tenger gyümölcsei is, valamint a csokoládé. Robin Fegen élelmiszer-kutató elárulta, hogy sokkal egészségtudatosabbá váltunk, és a fenntarthatóságra helyezzük a hangsúlyt.

Annak ellenére, hogy a megkérdezettek 56 százaléka nem tudná elképzelni az életét csokoládé nélkül,

Roger felhívta rá a figyelmet, hogy az étkezés 2123-ra teljesen növényalapú lesz, emiatt el fog tűnni az étrendünkből ez az édesség.

Sokan egyetértenek az élelmiszer-kutatóval és hozzátették szerintük, ha nem is tűnik el teljesen a csokoládé, akkor megfizethetetlenné válik.

A csokoládé a legnépszerűbb édesség, mégis 100 év múlva eltűnhet az életünkből Forrás: shutterstock.com

Azonban csokoládét lehet más alapanyagokból is létrehozni.

Roger úgy gondolja, a fenntartható kakaó lesz a jövőben a csokoládé alapja.

Ez az alapanyag ugyanolyan ízű lesz, mint a csokoládé, azonban a környezeti lábnyoma sokkal kisebb, mint az eredeti alapanyagoknak.

Az éghajlat változásnak köszönhetően már most is drámai csökkenés tapasztalható a kakaófák számában, így könnyen elképzelhető, hogy a csokoládé természetes módon kiszűrődik étrendünkből

- tette hozzá az élelmiszer-kutató.

Forrás: Mirror