Málnalekvár

malna lekvar
Vágólapra másolva!
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 30 perc, magtalanítva 50 perc

Alapanyagok:

  • 1 kg málna
  • 75 dkg cukor
  • 1 citrom leve


A málnát a cukorral alacsony lángon felforralom, közepes lángon főzöm 15 percig. Belecsavarom a citromlevet, kifertőtlenített üvegekbe töltöm és fejjel lefel fordítva hagyom kihülni. Aki magtanítaná, egy fémszitán nyomkodja át, majd újra forralja fel, mielőtt üvegekbe elrakja.