Egyszerű juhtúrós gombafejek

Egyszerű juhtúrós gombafejek

Hozzávalók:

12 db átlagos nagyságú gombafej
30 dkg juhtúró
8 gerezd fokhagyma
2 cs petrezselyem zöld
15 dkg trappista sajt
4 dkg vaj
1 kg fejes káposzta
15 dkg alma
só, őrölt bors

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

A szeletekre vágott fokhagymát, és a petrezselymet olvasztott vajban elkeverem. A juhtúrót beleteszem a gombafejekbe, és meglocsolom a fokhagymás vajjal. Reszelt sajtot szórok a tetejére, és a sütőben készre sütömnéhány perc alatt. A reszelt káposztát reszelt almával ízesítem, és kevés étolajon megpirítom. Sóval, és frissen őrölt borssal ízesítem. Tálaláskor erre a káposztára tálalom a gombát