Olajos ponty

olajosponty
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 5 perc, bruttó 1 óra

Alapanyagok:

  • 5 db pontypatkó
  • 1 fej fokhagyma keresztben elfelezve
  • 5 szál kakukkfű
  • 1/2 l hidegen sajtolt napraforgóolaj

A halszeleteket egy lábos aljára fektetem, melléjük rakom a hagymát, kakukkfüvet, felöntöm az olajjal és gyöngyöztetve főzöm egy órát. Tiszta, nagy szájú befőttesüvegbe rakom, hidegen, citrommal tálalom.