Ön megnézi a termékek címkéjét vásárlásnál? Átfutja az összetevők listáját? Bizonyos nevek jelentéséről biztosan fogalma sincs, noha sokat tehetne az egészségéért, ha megválogatná alapanyagait. A legtisztább út: amit lehet szerezzen be megbízható forrásból vagy készítsen el otthon. Jégkrémet és szorbét is csinálhat már házilag, nem feltétlenül kell rögtön a boltba rohanni. Ráadásul nem is túl bonyolult, és még az összetevők is teljesen egészségesek.
Házi szorbé
Hozzávalók:
- 450g eper, áfonya, barack, 1 sárgadinnye vagy bármilyen gyümölcs
- 1/4 csésze méz
Elkészítés:
Vágja fel kockára a gyümölcsöket (kivéve az áfonyát), azután tegye egy sütőpapírral kibélelt tepsire, végül a fagyasztóba.
Amint megfagy, tegye egy aprítógépbe, öntse hozzá a mézet, és pépesítse.
Öntse egy fagylaltos tégelybe, és tegye a mélyhűtőbe néhány órára.
Kész is az egészséges, gazdag ízvilágú szorbé.