Miért együnk édesburgonyát?

Hogy mi volt a múlt hét legtanulságosabb híre? Nehéz a választás. Kiderült ugyanis, hogy víz helyett sörben is megfőzhetjük a kukoricát, hogy miért érdemes beilleszteni az étrendünkbe az édesburgonyát, illetve hogy miért ajánlott a szederből is többet enni. Megtudtuk, hogy a világ legdrágább teái több millióba, sőt milliárdba kerülnek, de azt is, hogy már létezik halmentes hal és húsmentes baconszalonna. Heti gasztro-összefoglaló.

Már létezik húsmentes baconszalonna is

A THIS márka olyan húsmentes húsételeket készít, amelyek még az influenszereket és az ételkritikusokat is becsapják: azt hiszik, igazi húst esznek, pedig nem.

Sok cukor van bennük, és nem tesz jót a babáknak több bébiétel

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) két tanulmánya is megállapította, hogy a bébiételek nagy részét nem megfelelően ajánlják hat hónapnál fiatalabb babáknak, és sok ételnek túl magas a cukortartalma.

A csecsemő- és kisgyerekkori jó táplálás a kulcsa az optimális növekedésnek és fejlődésnek Forrás: Image Source/© Image Source, all rights reserved./Kaori Ando

A WHO a kizárólagos anyatejes táplálást ajánlja a baba féléves koráig. A csecsemő- és kisgyerekkori jó táplálás a kulcsa az optimális növekedésnek és fejlődésnek, valamint az élet későbbi időszakában az egészségnek, ideértve a túlsúly, az elhízás és étrendhez köthető betegségek megelőzését.

Víz helyett sörben is megfőzhetjük a kukoricát - tippek

Úgy tűnik, a víznek kezd egyre jobban leáldozni: már tésztát főzni is borban menő, a rizst tejszínben, a kukoricát pedig tejben és vajban fürösztjük – többek között. Ezúttal 4 olyan receptet is mutatunk, amelyben érdemes megáztatni kedvenc nyári finomságunkat.

Aranyat kapott egy magyar pezsgő a legrangosabb nemzetközi versenyen

A CSWWC (Champagne and Sparkling Wine World Championships) egyedülálló a nemeztközi borversenyek között. Célja, hogy kizárólag a világ legjobb pezsgőit díjazzák, így ennek megfelelően csak arany- és ezüstérmeket hirdetnek ki.

A somlói Kreinbacher Birtok Brut Classic 2015 Magnum pezsgője az aranyéremmel megismételte tavalyi sikerét Forrás: Origo

A somlói Kreinbacher Birtok Brut Classic 2015 Magnum aranyérmet, három további magnum palackban érlelt pezsgőjük ezüstöt kapott. Kiemelkedően szerepelt továbbá a Carassia - Kárászteleki Pezsgőpincészet is: egy arannyal és két ezüsttel zárták az idei versenyt.

10 konyhai stílust mutatunk önnek. Melyik a kedvence?

Éppen most újítaná fel konyháját? Netán új lakásba költözött és szeretné kihasználni az óriási konyha adta lehetőségeket, de nem tudja, milyen stílust válasszon? Tíz különböző konyhai stílust mutatunk önnek, amelyek között biztosan megtalálja a kedvencét.

Tudta, hogy a túl sok dinnyétől is baja lehet?

A dinnye annyira finom, könnyű és sokoldalú, hogy nem telhet el nyár a fogyasztása nélkül. Ehetjük önmagában, készíthetünk belőle imádnivaló golyókat, grillezhetjük, beletehetjük a reggeli turmixba, de akár fagylalt is készülhet belőle.

A dinnye fehér része általában a kukában végzi, holott sokkal több citrulint tartalmaz, mint a piros hús Forrás: Taste of home

Kijelenthetjük, hogy a görögdinnye jó nekünk – általában. Alacsony a kalória- és a zsírtartalma, vitaminokkal és ásványi anyagokkal van tele. Ezért olyan meglepő, hogy bizony a dinnyét túlzásba is lehet vinni.

Ha még tart a munkaidő, de úgy érzi, kimerült szellemileg

Nemcsak a csípője és a combja szélessége miatt számít, hogy mit eszik, hanem az agy érdeke is. A következő alapanyagok hozzájárulnak az agy egészségéhez, a kognitív funkciók javításához és ahhoz, hogy újult erővel vághasson bele a következő feladatba a munkahelyen.

Így lesz a kekszből házi jégkrém gyorsan és egyszerűen - videó

Azt már tudjuk, hogy friss gyümölcsökből milyen egyszerű szorbét készíteni. Az azonban új, hogy akár kekszből és teljes tejből is lehet jégkrém. Ráadásul gyorsan és egyszerűen.

Még sosem volt ilyen egyszerű jegeskávét készíteni - videó

El sem tudjuk képzelni, milyen lenne a nyár jegeskávé nélkül. Lehűthetjük jéggel vagy fagylalttal, ki hogy szereti, a lényeg, hogy felüdülést jelentsen egy forró napon. Még szerencse, hogy ezzel a trükkel mindig lehet kéznél kávé, sőt akár tea is. És a jégről már nem is kell gondoskodni.