Ez lehet a legfinomabb hagymás bab, amit valaha kóstolt

Ez a kiadós és ízletes egytálétel nem véletlenül vált Bud Spencer nagy kedvencévé a Piedone-filmekben. Az a jó benne, hogy gyorsan készen van és laktató is. Készítsük el ezt a receptet, szerintünk még Piedone is megnyalná mind a tíz ujját utána.

Hagymás bab. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock

Hagymás bab

Hozzávalók:

• 200 ml víz
• 2 db csípős babkonzerv
• fél szál házi kolbász
• 3 db hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál pirosarany
• 1 evőkanál cukor
• 1 paradicsom
• 1 teáskanál csípős gulyáskrém
• só és bors ízlés szerint
• zsír

Elkészítés:

Olvasszuk fel a szírt egy serpenyőben, majd pirítsuk meg rajta a felkockázott hagymát.
Pirítsuk meg rajta az apróra vágott fokhagymát is, aztán szórjuk bele a felkarikázott kolbászt.
Pirítsuk még, majd mehet hozzá a bab és a fűszerek.
Jól keverjük össze.
Öntsük hozzá a vizet, hagyjuk rotyogni, amíg besűrűsödik.
Már fogyaszthatjuk is!