Kiderült a botrányos brit hazugság az indiai konyháról

indiai konyha
Vágólapra másolva!
Az az indiai étel, amit Magyarországon vagy Nyugaton indiai ételként ismerünk, többnyire a britek kreálmánya. De műsorunk riportalanya tovább megy, és elárulja, hogy néhány éve Indiában még a curry-t sem ismerték, mert ezt is a britek találták ki. Hogy miért? Ezt a Gasztrodinamika leleplező adásából megtudhatja.
Vágólapra másolva!
Fotó: Segal Viktor

Egyébként azt gondolta volna, hogy a magyar konyha és az indiai konyha rengeteg hasonlósággal bír? Allen Diwan, a Pesti Chutney tulajdonosa elmondja, hogy egy londoni csillagos séf mellett jött rá, hogy hol is hibázik az indiai konyha.

indiai konyha Fotó: Segal Viktor

Ma már úgy főz indiai jellegű ételeket, hogy tudja, ez valóban egy kulináris élvezet. Hogyan lett a magyar orvostanhallgatóból londoni szakács? A műsorból ez is kiderül.