Magyarország Tortája képekben

Forrás: MTI/Koszticsák Szilárd
1/16
Füredi Krisztián, a tápiószecsői Hisztéria Cukrászda cukrászmestere bemutatja Curiositas tortáját, az idei Magyarország tortájátForrás: MTI/Koszticsák Szilárd
Forrás: MTI/Koszticsák Szilárd
2/16
Dienes Andrea cukrászmester (b) és Ludwig Klára pékmester bemutatja a pilisszentiváni JÓkenyér Cukrászat Szentivánéji Álom tortájátForrás: MTI/Koszticsák Szilárd
Forrás: MTI/Koszticsák Szilárd
3/16
Dienes Andrea cukrászmester (b) és Ludwig Klára pékmester és a Szentivánéji Álom tortaForrás: MTI/Koszticsák Szilárd
Forrás: MTI/Koszticsák Szilárd
4/16
Egy-egy szelet Füredi Krisztián, a tápiószecsői Hisztéria Cukrászda cukrászmestere Curiositas tortájából, az idei Magyarország tortájából és a pilisszentiváni JÓkenyér Cukrászat Szentivánéji Álom tortájából, Magyarország cukormentes tortájábólForrás: MTI/Koszticsák Szilárd
Forrás: MTI/Koszticsák Szilárd
5/16
Füredi Krisztián, a tápiószecsői Hisztéria Cukrászda cukrászmestere Curiositas tortájáért elnyert Magyarország tortája díjjal az Országház Vadásztermében az augusztus 20-i nemzeti ünnep előtti sajtótájékoztatón 2020. augusztus 4-én.Forrás: MTI/Koszticsák Szilárd
Forrás: MTI/Koszticsák Szilárd
6/16
Füredi Krisztián, a tápiószecsői Hisztéria Cukrászda cukrászmestere Curiositas tortájával, az idei Magyarország tortájávalForrás: MTI/Koszticsák Szilárd
Forrás: MTI/Koszticsák Szilárd
7/16
Füredi Krisztián Curiositas tortájával. A Curiositas latinul kíváncsiságot és különlegességet is jelent. Mindkét jellemző igaz a nyertes tortáraForrás: MTI/Koszticsák Szilárd
Forrás: Nagy Mihály
8/16
Füredi Krisztián a gyakorlati éveit a Gundel étteremben töltötte, a fő összetevőket (mandula, mogyoró, csokoládé) a Gundel torta ihlette, közéjük csempészte be egyik kedvenc alapanyagát, a birsalmátForrás: Nagy Mihály
Forrás: MTI/Koszticsák Szilárd
9/16
A torta készítése során a birszselét birskompóttal egészítette ki és birspálinkával tette teljessé, így sikerült a legszebb arcát kihoznia a gyümölcsnekForrás: MTI/Koszticsák Szilárd
Forrás: www.bykapas.com/Gergo Kapas
10/16
Mandulás piskóta, mogyoróolajos ropogós, bársonyos birszselé, narancsos mandula mousse és étcsokoládés tükörbevonó harmóniája teszi tökéletessé a tortátForrás: www.bykapas.com/Gergo Kapas
Forrás: www.bykapas.com/Gergo Kapas
11/16
Curiositas, Magyarország TortájaForrás: www.bykapas.com/Gergo Kapas
Forrás: MTI/Koszticsák Szilárd
12/16
A pilisszentiváni JÓkenyér Cukrászat Szentivánéji Álom tortája, Magyarország cukormentes tortájaForrás: MTI/Koszticsák Szilárd
Forrás: Erdőháti Áron
13/16
A kreáció ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, melyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém tesz teljesséForrás: Erdőháti Áron
Forrás: Erdőháti Áron
14/16
A tortát cukormentes fehércsokoládé fedi, melyet koszorúszerűen borít a liofilizált meggyForrás: Erdőháti Áron
Forrás: Erdőháti Áron
15/16
A hozzáadott cukor nélkül készült Szentivánéji Álom szeletenként 13,3 g szénhidrátot és 252,5 kcal-t tartalmazForrás: Erdőháti Áron
Forrás: Magyarország Tortája
16/16
A cukorbetegek számára jó választás lehetForrás: Magyarország Tortája