Fogszuvasodás ellen véd a sajt

A Solingeni Szájhigiéniai Központ kutatói szerint a sajt megvéd a fogszuvasodástól.

A kutatók véleménye szerint a sajt fogyasztása után a fogzománcot fehérje és zsiradék vonja be, s a szuvasodást okozó baktériumok ezért nehezebben tudnak megtelepedni.

Emellett a sajt serkenti a nyálképződést is, a nyál pedig tartalmazza a fogzománc építő elemeit, a kalciumot és a foszfátot. Ezáltal a fogszuvasodás még kezdeti stádiumában megállítható - olvasható közleményükben.