60 éves lett a magyar gyár, amely a fél világot ellátja csokoládé Mikulásokkal - képek

Már hat évtizede készülnek a karácsonyi csokifigurák a Nestlé diósgyőri gyárában

Az Origo munkatársa ellátogatott az alapításának hatvanadik évfordulóját ünneplő diósgyőri csokoládégyárba. Az eredetileg ételgyárnak készült épületegyüttes mára a Nestlé cégcsoport egyetlen kizárólag üreges csokoládéfigurák készítésére specializálódott üzeme a világon, amelyből több mint 25 országba szállítanak húsvéti és karácsonyi termékeket.

A diósgyőri csokoládégyár neve fogalom Miskolcon, 60 éves töretlen működése ipartörténeti jelentőségű, különösen annak fényében, hogy az itt előállított termékek közül nem egy egyedülálló a világon.

Éves szinten körülbelül 4000 tonna figura készül az üzemben, hogy aztán ennek a volumennek 88 százaléka több mint 25 ország boltjainak polcain landoljon

- árulták el az Origónak.

A Nestlé csoporton belül egyedülálló létesítményben mintegy 400 munkavállaló készít közel 300 féle üreges karácsonyi- és húsvéti csokoládéfigurát.

Az alábbi galériában a gyártás izgalmas pillanatképei láthatók:

Csokoládégyár épült a nehéziparban dolgozók feleségeinek

A jelenlegi üzem területén 1950-ben nagy beruházás indult: a Lenin Kohászati Művek ételgyárát, konyháját akarták itt kialakítani, de hamar kiderült, hogy a fejlesztés túlméretezett, ezért az építkezést 1953-ban leállították. A félkész és kihasználatlan épülettel viszont kezdeni kellett valamit - akkoriban Borsodban elsősorban olyan gyárra volt szükség, ahol a nehéziparban dolgozó férfiak feleségei dolgozhattak. Így született az a döntés, hogy a még be sem fejezett ingatlanokat – a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium segítségével – a Szerencsi Csokoládégyár vásárolja meg.

A szükséges átalakítások után az üzemben 1962-ben indult meg a termelés, ahol kezdetben figurákat, ostyát és nugát darabárut állítottak elő.

Amikor később megalakult a Magyar Édesipari Vállalat, az üreges figurák gyártásának a diósgyőri üzem lett a központja, de pár évvel később Szerencsről Diósgyőrbe helyezték át az ostyagyártást is.

Színre lép a Nestlé

A svájci Nestlé még a rendszerváltás előtt, 1989-ben létesített kapcsolatot az üzemmel, aminek eredményeként itt kezdték gyártani a Nestlé piros táblás csokoládét. Két évvel később a Szerencsi Édesipari Vállalat, valamint a szerencsi és diósgyőri gyár megvásárlásával alakult meg a Nestlé Hungária Kft., a világ legnagyobb élelmiszergyártó cégének magyarországi leányvállalata.

A következő évtizedekben modernizálták a gyártást, átcsoportosították a termelést, a cseh- és lengyelországi gyárakból Diósgyőrbe helyezték át az üreges figurák gyártását, és a fejlesztések gyakorlatilag azóta is folyamatosak.

Csokoládényulak készülnek a Nestlé diósgyőri csokoládégyárában Forrás: MTI/Vajda János

A diósgyőri gyár számokban

• Éves kapacitás: 4000 tonna
• Foglalkoztatottak száma: 400
• Exportpiacok: 25 ország
• Export részaránya: 88 százalék
• Korábbi fejlesztések: 2011 óta 2,5 milliárd forintnyi beruházás valósult meg

Fókuszban a fenntarthatóság

A diósgyőri gyár 2020-ban közel 70, 2021-ben további 82 tonnával csökkentette a csomagolóanyagok felhasználását, a fennmaradó pedig teljes mértékben újrahasznosítható. A Nestlé Hungária Kft. emellett 2017 óta mindhárom magyarországi gyárában megújuló energiaforrásokból származó áramot használ, és a hulladékot anyagában történő újrahasznosítással vagy hőenergiatermeléssel ártalmatlanítja - hangzott el a sajtóbejáráson.