Nem hiszi el, mennyibe kerül egy kilogramm a világ legdrágább sajtjaiból

Milliomos ínyenceknek valók a világ legdrágább sajtjai

Fotó: Bloomberg

Az igazi gourmand sajtkedvelők hajlandók horribilis összegeket áldozni kedvencükért, még ha azok egy kisebb vagyonba kerülnek is. Bemutatjuk a világ 5 legdrágább sajtját, amelyek ára messze túlszárnyal minden képzeletet. Valamennyit Európában gyártják, ám talán meglepő, de a világ legdrágább sajtja nem Franciaországból, és nem is Hollandiából származik. Mutatjuk a méregdrága különlegességeket.

Jávorszarvassajt – 403 ezer forint per kilogramm

Jávorszarvas tejéből sajtot készíteni nem sokaknak jut eszébe: egészen pontosan egyetlen helyen szánták rá magukat az egész világon. 

Jávorszarvassajt
Fotó: Shutterstock/Copyright (c) 2022 Moving Moment/Shutterstock.  No use without permission. / Shutterstock/Copyright (c) 2022 Moving Moment/Shutterstock.  No use without permission.

Bjursholmban, Észak-Svédországban, egy családi gazdaságban, a The Elk House nevű farmon három jávorszarvas, Gullan, Juna és Haelga tejéből készítik a sajtokat, mégpedig négyfélét: ezek közül a feta a legnépszerűbb, amit növényi olajban tartósítanak. Emellett a magas fehérjetartalmú tejből készítenek még a camemberthez hasonló, lágy, fehér sajtot nemespenésszel bevonva, illetve krémes kéksajtot és szárított kéksajtot is.  

A cikk még nem ért véget, mutatjuk a világ legdrágább sajtját!