Műorr segíthet a zöldségeseken

Gyümölcs- és zöldségfrissesség-mérő elektromos orrot terveztek a Massachusetts-i egyetem tudósai, amitől azt várják, hogy többmillió dollárt spórolhat a kereskedőknek és termelőknek.

A műorr szenzorai képesek érzékelni egészen apró etilén-mennyiséget is, ami az érési folyamatot jelzi a gyümölcsöknél és a zöldségeknél. A szerkezet segíthet abban, hogy megállapítsák egy karton gyümölcsről vagy zöldségről, hogy már vagy még eladható-e. Timothy Swager, a kutatás vezetője szerint a zöldségesek költségeit 30 százalékkal csökkenthetné a műorr. A zöldség és gyümölcs-forgalmazók jelenleg rendkívül költségesen vizsgáltathatják meg a termékük etilén-szintjét (például gázkromatográffal), amiért alkalmanként 1200 dollárt kérnek el. Swager szerint az orr és a hozzá hasonló olcsó és energiatakarékos műszerek kiválthatják a költséges vizsgálatokat.