Hozzávalók:
A megmosott és késsel péppé kapart lépet a zsíron megfonnyasztott apróra vágott hagymával és fokhagymával elkeverjük és kissé megpirítjuk. Majd hozzáadunk egy kevés húslevest, ha kell zsemlemorzsát és ízlés szerint megsózzuk, simára keverjük.