Marmite-os grilloldalas

 

Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó 2,5 óra

Alapanyagok:

• 1 kg oldalas egyben
• 3 evőkanál Marmite
• 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
• 1 dl erős barnasör

Az oldalast így készítem el, a Marmite-ot a fokhagymával és a sörrel elkeverve a grillezés utolsó 10 percében kenem rá, és pirítom körbe a tűzön.