Reteksaláta füstölt hallal

Forrás: Péter Anna

Elkészítési idő: nettó 15 perc, bruttó 12 óra
Alapanyagok:

2 egész sörretek meghámozva, finomra szeletelve, a fiatal levelei apróra vágva
2 evőkanál almaecet
2 evőkanál víz
1 teáskanál cukor
1 csipet só
10 dkg füstölt hal feldarabolva

A retket meglocsolom az ecetből, vízből, cukorból kevert lével, egy éjszakára hűtőszekrénybe teszem. Másnap elkeverem a hallal.