Krakkó, a fiatalok városa

Be kellett, hogy lássuk: Krakkónak már sikerült felismernie azt fontos dolgot, amit fejletettebb társadalmak politikai iránytűként is használnak országaik tökéletesítéséhez. Tudniillik a tudománynak, a kultúrának, az oktatásnak, és a fiatalok támogatásának központi szerepe van a Krakkó életében. A város ugyanis hosszútávra tervez. Krakkóban így nemcsak a lendület, de a potencia is megvan ahhoz, hogy egyszer kulturális világvárossá váljon.

A Krakkótól délkeleti irányban az alig 20 kilométerre fekvő híres, 700 éves Wieliczkai Sóbányát, Krakkóval egyetemben az elsők között vették fel az UNESCO Kulturális Világörökségének listájára. Lent a bányában a mai napig folyik sókitermelés. A bánya turistaútja 2 km hosszú és kb. 3 órát vesz igénybe, hogy végigsétáljuk. A hőmérséklet állandóan 14 fok körül mozog, ezért nyáron is érdemes meleg ruhát vinni. A sóbányán kívül a másik érdekesebb látnivaló a természet, és a wieliczkai bányászok által alkotott földalatti galériamúzeum.

A víz és a levegő formálta sókristály-alakzatok mellett bányafolyosók húzódnak. Azon túl pedig kamrák, kápolnák és földalatti sós tavak váltogatják egymást. Még egy igazi gyógyszanatórium is működik, ahol különféle légző- és mozgásszervi, valamint reumatikus betegségeket gyógyítanak.

Krakkói ételkülönlegességek

Igaz, Krakkóban gyakrabban szolgálnak fel gulyást és paprikást, valamint főtt marhahúst kapor-vagy tormaszósszal, mint másutt Lengyelországban, de azért Krakkónak is megvannak a saját ételkülönlegességei. Mi is kipróbáltuk a krakkói mártogatóst, ami nem más, mint sok hagymával és köménymaggal párolt sertéskaraj, amit vízben főtt gombócban vagy zsömlében tálalnak, szósszal körítve. Ugyancsak nagyszerű a kacsasült gombával, amit hajdinakásával adnak.

A legjobban a Tátra alján készülő, juhtejből érlelt, két isteni sajtféleség korbácsolta fel a kedélyeket. Az oscypek és bundz legalább olyan különleges, mint a vaníliával ízesített túróból készülő krakkói túrós lepény, vagy a Krakkóban mindenütt kapható péksütemény, a gyűrű alakú kis krakkói perec.

Lengyel kártya

A múlt évben először adta ki a Lengyel Idegenfogalmi Szervezet a Lengyel Kártyát, amelyet a Károly körúti irodájukban ingyenesen biztosítanak a Lengyelországba egyénileg látogató magyar turisták számára.

A kártya egy évig érvényes, és korlátozás nélkül felhasználható az erre a célra kiadott katalógusban szereplő helyeken. A katalógus segítséget nyújt a lengyelországi út megtervezésében, és sok olyan érdekes helyet lehet felfedezni a segítségével, melyekre különben a magyar turisták nem juthatnának el.

Kártya elfogadó helyek az egész ország területén találhatóak. Ezek többnyire szálláshelyek, szanatóriumok, gyógyüdülők, idegenforgalmi látnivalók, éttermek, ajándék-, népművészeti, ékszerüzletek, sportközpontok, múzeumok, utazási irodák, kulturális rendezvények, gyógyfürdők, sífelvonók. A kedvezmény 5, 10, 15, 20 százalékos is lehet.

Szabó Kata