Lányrablás és zsarolás áll a kefir mögött

Komolyan érthetetlen, hogy a kefirről miért nem forgattak még mozifilmet. Minden megvan benne, ami a kasszasikerhez kell: misztikus szál, ármány, szerelem és karrier – az egészséges ital története akár Hollywoodot is megihlethetné. 

Milfina, 450 g, 169 Ft

Zsírtartalom: 3%

Forrás: Zirig Árpád

„Ebben végre ott a pikánsság, nem olyan unalmas, mint a többi” – jelezték fehér kefirbajusszal szájukon a tesztelők. „Ó, remek, szénsavas, az ízének is van karaktere” – jött egy másik vélemény. Abban mindenki egyetértett, hogy jár neki az arany.

Forrás: Zirig Árpád

Elsőrangú állag, markáns íz: árban is előnyös az Aldiban talált kaukázusi.

Danone, 350 g, 199 Ft

Zsírtartalom: 2%

Forrás: Zirig Árpád

„Ez legalább tényleg savanyú” – hümmögtek körülöttem, és abban mindenki egyetértett, hogy ez így hidegen milyen korrekt frissítő.

Forrás: Zirig Árpád

„Egy baja van, hogy nem elég krémes, kicsit szegénynek hat a számban” – jött a válasz, amire talán magyarázatot adhat az alacsony, kétszázalékos zsírtartalom is.

Tesco, 450 g, 215 Ft

Zsírtartalom: 3%

Forrás: Zirig Árpád

Érdekes, annak ellenére, hogy gyártója megegyezik a győztes aldiséval, a kettő korántsem egyforma. Ez sem rossz, hisz jár neki a bronzérem, csak valahogy nem érződik olyan teltnek, gazdagnak.

Forrás: Zirig Árpád

„Jó az íze, ilyet szívesen vásárolnék ezentúl is. Nem vagyok ugyan nagy kefires, de frissít. Ízlik” – jelezte egy önmagát kezdőnek beállító hölgy, aki gyorsan kért is még egy pohárral az álcázott flakonból.

Milli, 450 g, 229 Ft

Zsírtartalom: 3%

Forrás: Zirig Árpád

Ebben már van nyoma a szénsavnak, mintha valóban felsejlene a gyenge alkohol is – igaz, aki ivott igazi házit Ázsiában, a most tesztelt mezőny bármelyik tagját csak egy szánakozó mosolyra méltatja.

Forrás: Zirig Árpád

„Ha egy kicsit hagyták volna dolgozni az anyagot, jót tett volna neki. Érezni, hogy zsírosabb, akár még finom is lehetne” – vélekedtek az asztalnál.

Andechser, 500 g, 429 Ft

Zsírtartalom: 1,5%

Forrás: Zirig Árpád

A mezőny legdrágábbja, sőt a legkevesebb zsír is ebben van. A német gyártású biokefir nem viseli magán a kaukázusi jelzőt, de állaga sokkal közelebb van az eredeti változatokhoz. „Darabos, ám mégis krémes, van benne lágy, vajas ízhatás” – jellemezték.

Forrás: Zirig Árpád

A savanykája harmonikus, bár érezhető a gyengén füves utóíze – mindezekkel együtt is korrekt. Kár, hogy ilyen drága, bár telít annyira, hogy egy kiflivel kiadjon egy vacsikát. Az Andachser jobban nyugtat, mint egy levél Andaxin.

Alföldi, 500 ml, 239 Ft

Zsírtartalom: 3,5%

Forrás: Zirig Árpád

„Úgy jelenik meg a szájban, mintha egy hűs paplan lenne, biztos jó zsíros” – vélekedtek, és igen, a mostani mezőnyből ebbe jutott a legtöbb. Az állaga hibátlan, öröm egy pillanatra a szájban tartani, majd lassan lecsorgatni a torkunkon. Pornó, mi?

Forrás: Zirig Árpád

Kár, hogy az íze nem annyira markáns; ha egy kicsit savanykásabb és alkoholosabb lenne, ez lehetne a másnapos, rossz gyomrú napok igazi csodaszere.

Spar, 450 g, 179 Ft

Zsírtartalom: 2,7%

Forrás: Zirig Árpád

Ugyanolyan joghurtos stílusú, mint a Pilos, ami nem véletlen, a gyártója ugyanaz. Nincs ezzel sem baj, csak nem ezt várjuk a kaukázusitól. Talán ez már túl civilizált, hiányzik belőle a szerethető vadság.

Forrás: Zirig Árpád

„Én többet várok egy kefirtől, ez olyan, mintha felöntötték volna a maradék tejjel műszak végén” – sommázta tesztelőnk, és senki nem mondott ellent neki.

Pilos, 450 g, 169 Ft

Zsírtartalom: 2,7%

Forrás: Zirig Árpád

Az íze egyáltalán nem rossz, csak túl joghurtos, hiányzik belőle az igazi karakter, az, amiért a kefireket kedveljük. Ha egy picivel szénsavasabb és csípősebb lenne, akár még ajánlanánk is, így egy kicsit vékonyka.

Forrás: Zirig Árpád

Az állaga is folyós, krémes: „Én azt szeretem, ha ennél kicsit darabosabb. Ez sajnos olyan, mintha híg joghurtot kóstolnék” – mondta egyik tesztelőnk a Lidlben kapható italról.