Manapság már rengeteg energiaszelet közül válogathatunk a boltban, ám az otthon készített energiagolyók azért csak izgalmasabbak. Ez a zsírszegény finomság például ízekben gazdag, mégsem tartalmaz feleslegesen hozzáadott cukrot. A benne lévő zab biztosítja a teltségérzetet, a datolya, a szilva és a banán pedig a tápanyagokat és az energiát.
Banános energiagolyó
Hozzávalók:
- 70 g banáncsipsz
- 60 g zab
- 50 g étcsokoládé
- 70 g datolya, magozva
- 70 g aszalt szilva
- 1 teáskanál vaníliapaszta
Elkészítés:
Aprítsuk fel a banáncsipszet, majd a zabot egy aprítógépben durvára.
A banáncsipsz felét addig aprítsuk, amíg porállagú lesz.
Olvasszuk meg az étcsokoládét gőz fölött.
Tegyük az aszalt szilvát, a magozott datolyát és a vaníliapasztát egy turmixgépbe és dolgozzuk össze.
Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az olvasztott csokoládét.
Öntsük egy tálba, hozzá a zabot és a banáncsipszet. Gyúrjuk, amíg jól összeáll.
Készítsünk belőle golyókat és forgassuk meg a porított banáncsipszben.